酸奶

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发布时间:2022-03-25 12:15
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酸奶粘度的测定可以使用博勒飞粘度计搭配升降支架、SSA小量适配器或者ULA超低粘度适配器等附件来进行。

根据酸奶的特性分类可以采用不同的配置,如有相关测试需求,欢迎来电咨询。

 

一、凝固型酸奶及高粘度的搅拌型酸奶(粘度大于3000cP)

1、仪器配置

仪器:DVNext流变仪DV2T粘度计

测试附件:Helipath升降支架含T型转子

控温:TC-550

 

      

 

二、比较稀的搅拌型酸奶(粘度100~3000cP)

1、仪器配置

仪器:DVNext流变仪DV2T粘度计

测试附件:SSA小量样品适配器

控温:TC-550

 

      

 

三、饮料型酸奶(通常粘度会小于15cP)

1、仪器配置

仪器:DVNext流变仪 DV2T粘度计

测试附件:ULA超低粘度适配器

控温:TC-550

 

      

 

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