利用DVNext流变仪和ULA适配器测量苹果汁的粘度

首页    行业应用    粘度计应用    利用DVNext流变仪和ULA适配器测量苹果汁的粘度
发布时间:2022-10-03 09:00
浏览量:0

苹果汁可作为一种饮料饮用,本文采用博勒飞DVNext流变仪配套ULA超低粘度适配器测量评估苹果汁的粘度。

 

 

1、仪器配置

仪器:DVNext粘度计

测试附件:ULA超低粘度适配器

控温:TC-550恒温水浴

软件:Rheocalc T

 

          

 

2、测试方法

增强型超低粘度适配器ULA可以与Brookfield粘度计和流变仪一起使用。在应用例子中,我们使用的是一个安装了RheocalcT软件的Brookfield DVNext来进行自动控制和数据采集。将ULA增强型超低粘度适配器样品杯直接浸入TC-550冷却水浴中,以此来保持测试温度4°C和25°C。速度使用50, 75 和 100 rpm。

 

 

上图显示在所测转速范围内在4°C(蓝色数据:2.5cP)和25°C(红色数据:1.4cP)温度下的粘度相对恒定,此类流动特性被称为“牛顿性”。图表也显示在4°C温度下测得的苹果汁粘度高于在25°C温度下测得的粘度。增加温度通常可降低既定物质的粘度。

产品分类

新品推荐

推荐阅读